口齿留香的西红柿鸡蛋打卤面

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿切丁，豆角切丁，鸡蛋打散加少许盐，葱姜切好备用
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  第二步
  2.锅中加稍微多点油，把鸡蛋炒金黄色盛出。
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  第三步
  3.重新放油加热放入葱姜炒出香
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  第四步
  4.加入西红柿翻炒至出汁
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  第五步
  5.加入豆角，鸡蛋。加水加盐及鸡精。熬制。
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  第六步
  6.熬制有点稠。关火盛出备用。
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  第七步
  7.做好的卤
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  第八步
  8.加清水，水烧开，放入面条，依各人口感煮三到五分钟分钟。
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  第九步
  9.面好后捞出，加入之前的西红柿鸡蛋卤。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋打卤面做好了。