可口的烤鸡翅根

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

• 鸡翅根 ：8个

辅料

• 亨氏番茄酱 ：3汤匙
• 柠檬 ：1/5个
• 黄油 ：10
• 混合胡椒调味料 ：半茶匙
• 料酒 ：1匙
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅根洗净加盐、料酒腌渍1小时以上入味；
• 
  第二步
  2.酱汁： 番茄酱、胡椒调味料加入小碗中，挤入柠檬汁，再刨入少许柠檬皮，搅拌均匀；
• 
  第三步
  3.腌好的鸡翅根用厨房纸吸干水分；
• 
  第四步
  4.烤盘铺上锡纸，摆上竹签（主要为了好翻面，当然直接放烤网上也可以），鸡翅根刷上酱汁摆放好；
• 
  第五步
  5.黄油点放鸡翅根上，入烤箱先烤20分钟；
• 
  第六步
  6.把鸡翅根翻面，再烤10分钟即可。 （所用小烤箱没有火候选择、不能调温度，时间仅供参考）

烹饪技巧

• 鸡翅一定要先腌渍入味才好吃；

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