家常菜榄菜四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.四季豆洗净，撕去老筋。
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  第二步
  2.折成段。
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  第三步
  3.葱姜蒜，红椒均切碎，橄榄菜准备好。
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  第四步
  4.油温达到七成热时，把四季豆放入炸制。
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  第五步
  5.炸至皱皱的，捞出沥干油备用。
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  第六步
  6.锅内留底油，把葱姜蒜煸香。
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  第七步
  7.放入红椒碎，并把炸制过的四季豆放入。
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  第八步
  8.炒匀后，加入适量的盐，糖。
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  第九步
  9.再少来点味极鲜与蚝油，注意用量不能太大，因橄榄菜也是有咸味的哦。
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  第十步
  10.然后就可以把橄榄放入锅内，量多少视自己的喜好。
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  第十一步
  11.翻炒均匀，盛盘吧。