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美味的肉末蛋羹
美味的肉末蛋羹

美味的肉末蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 05:12

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主料

  • 猪肉馅 :200
  • 蛋羹 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 香油 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的肉末蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔洗净切丁
  • 美味的肉末蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.肉馅备好
  • 美味的肉末蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.葱花爆香后倒入蒜苔翻炒
  • 美味的肉末蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.加肉馅翻炒
  • 美味的肉末蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.肉变色后加盐翻炒
  • 美味的肉末蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.加老抽翻炒,出锅前淋少许香油
  • 美味的肉末蛋羹的做法图解七
    第七步
    7.肉末做好,倒入蒸好的蛋羹中开吃吧。

烹饪技巧

  • 蒜薹要炒熟再加肉,否则有辣味。

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