满口清香的蒜泥茼蒿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 08:32

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主料

• 茼蒿 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茼蒿洗净备用。
• 
  第二步
  2.切2-3段大小
• 
  第三步
  3.蒜剁成泥备用。
• 
  第四步
  4.锅烧热后加入油爆香蒜泥。
• 
  第五步
  5.加入茼蒿翻炒。
• 
  第六步
  6.蒜泥茼蒿做法的步骤 茼蒿变色后加入盐。
• 
  第七步
  7.翻炒入味即可。

烹饪技巧

• 1、茼蒿下水很多，所以翻炒变色即可捞出。2、蒜剁成蒜碎，锅中加入少量油爆香，炒出香味。

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