主料
- 黄豆 ：150
- 水 ：800
一、一定要掌握盐卤的比例，千万不要太多了，我做的比例是：盐卤和豆浆的比例为1:400；二、豆花要嫩，千万不要压久了，久了就成豆腐了；三、煮豆花最好用豆浆煮，我没有豆浆了，正好家里有鸡汤就用上了，也可以用别的汤；四、煮的时候煮开就可以了，不要久了，久了会煮老。
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豆腐
爱做饭的宝宝
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