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榆钱饭
榆钱饭

榆钱饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.26 09:00

榆钱本身就有去热去火,有利于肠道消化食物,并且安神的功效。这里面的玉米粉有开胃的功效,让整道菜口感细腻顺滑,颜色鲜艳。榆钱是很甜的一种食材,并且越吃越香,营养价值非常高,还可以让血压下降,防止面容衰老的效果。榆钱搭配玉米粉放在一起口感清爽可口!美味有健康。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 香油 :适量
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 榆钱饭的做法图解一
    第一步
    1.洗净的榆钱(婆婆摘好洗净送来的,感动ING)
  • 榆钱饭的做法图解二
    第二步
    2.控干水分,稍有湿润即可,拌入面粉
  • 榆钱饭的做法图解三
    第三步
    3.入锅蒸10分钟
  • 榆钱饭的做法图解四
    第四步
    4.蒸好的榆钱
  • 榆钱饭的做法图解五
    第五步
    5.趁热拌入盐、蒜碎、香油即可食用

烹饪技巧

  • 我这款是原香味的,喜欢辣的朋友可以拌入辣椒油也很好吃

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百味人生

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榆钱饭 榆钱饭
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榆钱饭是粗粮细作的典范,在解放初期,人们也常食用这道菜饭来充饥。这道榆钱饭,选材精良,选用当季长势最旺盛的鲜嫩榆钱,与玉米面、黄豆面、白米粉混合,调成一个个不规……

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