常吃不腻的南瓜蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.主材料，南瓜切小块放蒸锅里蒸10分钟
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  第二步
  2.蛋黄蛋清分离盛装好
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  第三步
  3.蛋白用手动搅拌器打至奶白色放入1/2木糖醇
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  第四步
  4.蛋白打至膏状放进剩下的1/2木糖醇
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  第五步
  5.打至倒扣盘不流动就ok
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  第六步
  6.蛋黄放蒸好的南瓜里
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  第七步
  7.然后放小麦粉搅拌均匀
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  第八步
  8.南瓜糊搅拌均匀后倒进1/2蛋白膏
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  第九步
  9.搅拌完1/2蛋白后继续倒入剩下的1/2接着搅拌均匀
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  第十步
  10.另起一个蒸盘，周围抹均匀植物油
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  第十一步
  11.把南瓜糊倒入抚平
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  第十二步
  12.盖上保鲜膜防水蒸气，放上蒸锅可以开始蒸啦
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  第十三步
  13.蛋糕蒸好切自己喜欢的形状摆盘就ok