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凉拌杂蔬自制
凉拌杂蔬自制

凉拌杂蔬自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 糖 :适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 火腿适量
  • 盐 :适量
  • 木耳适量

具体步骤

  • 凉拌杂蔬自制的做法图解一
    第一步
    1.芹菜 藕 洗净 去皮
  • 凉拌杂蔬自制的做法图解二
    第二步
    2.藕切薄片
  • 凉拌杂蔬自制的做法图解三
    第三步
    3.芹菜切段
  • 凉拌杂蔬自制的做法图解四
    第四步
    4.材料在开水里焯一下
  • 凉拌杂蔬自制的做法图解五
    第五步
    5.西红柿洗净
  • 凉拌杂蔬自制的做法图解六
    第六步
    6.火腿切丁
  • 凉拌杂蔬自制的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油 放葱段 花椒爆香
  • 凉拌杂蔬自制的做法图解八
    第八步
    8.材料放在一起拌一下 放盐糖醋
  • 凉拌杂蔬自制的做法图解九
    第九步
    9.把爆香的油晾凉淋上拌匀即可

烹饪技巧

  • 蔬菜先焯一下放凉水里冰一下

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馋嘴猫

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凉拌杂蔬 凉拌杂蔬
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