家常酱焖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.将虾仁和肉末搅拌均匀腌好，我用的是剩下的馄饨馅料
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  第二步
  2.锅中热油，下豆腐块煎
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  第三步
  3.煎至两面金黄色
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  第四步
  4.将豆腐铺于砂锅中
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  第五步
  5.将虾仁肉末平铺于豆腐上。
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  第六步
  6.将酱料铺于虾仁肉末上，我用的是昨天蒸鸡翅剩下的汁。
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  第七步
  7.盖上锅盖，大火煮开后转小火15分钟即可。