在家做的椰汁糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

• 椰浆 ：400
• 水 ：200

辅料

• 鱼胶粉 ：25
• 白糖 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里倒入200g水。
• 
  第二步
  2.再倒入椰浆，加入白糖，用中小火煮开。
• 
  第三步
  3.把鱼胶粉倒入椰浆中，边倒边搅拌。
• 
  第四步
  4.搅匀关火。
• 
  第五步
  5.倒入容器内，放凉待温度降下来，放入冰箱里冷藏4个小时。
• 
  第六步
  6.做好的椰汁糕。

烹饪技巧

• 没有鱼胶粉可以用吉利丁片或者琼脂代替。

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