自制中式汉堡

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的食材
• 
  第二步
  2.生菜择洗干净，控干水份
• 
  第三步
  3.火腿肠切薄片备用
• 
  第四步
  4.馒头上下两边的馒头片切除掉，再切成几片，以免沾不均匀鸡蛋涂
• 
  第五步
  5.鸡蛋打散在碗内，加适量食盐，搅拌均匀；加入切好的馒头片，均匀的沾上鸡蛋液；下油锅炸至金黄色，捞出控油
• 
  第六步
  6.馒头片的一面涂摸上黄豆酱
• 
  第七步
  7.控干水的生菜铺在上面
• 
  第八步
  8.铺上火腿片
• 
  第九步
  9.另外一个馒头片的一面，也涂摸上黄豆酱，盖在上面即可