下酒菜盐水豌豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.19 11:49

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主料

• 豌豆 ：450

辅料

• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豌豆用盐水泡10分钟，清洗干净
• 
  第二步
  2.清洗好的豌豆沥水，用剪刀剪去两头
• 
  第三步
  3.葱切段，姜切片
• 
  第四步
  4.锅中倒入适量的清水，下入豌豆，下入葱姜、盐和八角大火煮开后转中火，煮10分钟，即可

烹饪技巧

• 装盘时捞出葱姜和八角将豌豆两头剪去更容易入味

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