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家常菜白灼广东菜心
家常菜白灼广东菜心

家常菜白灼广东菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.25 10:50

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主料

  • 广东菜心 :500

辅料

  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 小葱适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜白灼广东菜心的做法图解一
    第一步
    1.小葱、干辣椒和大蒜切碎
  • 家常菜白灼广东菜心的做法图解二
    第二步
    2.把洗净的广东菜心灼水
  • 家常菜白灼广东菜心的做法图解三
    第三步
    3.把灼过水的菜心整齐码盘
  • 家常菜白灼广东菜心的做法图解四
    第四步
    4.热锅中放油后关小火
  • 家常菜白灼广东菜心的做法图解五
    第五步
    5.倒入大蒜、小葱和干辣椒碎加盐炒香
  • 家常菜白灼广东菜心的做法图解六
    第六步
    6.倒入生抽
  • 家常菜白灼广东菜心的做法图解七
    第七步
    7.倒入蚝油
  • 家常菜白灼广东菜心的做法图解八
    第八步
    8.再加少许水煮开
  • 家常菜白灼广东菜心的做法图解九
    第九步
    9.把煮好的汁浇在菜心上

烹饪技巧

  • 灼菜心时要先把茎放进锅里煮

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白灼广东菜心 白灼广东菜心
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