家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦洗净后切成片备用。
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  第二步
  2.水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。
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  第三步
  3.土鸡蛋打碗里加适量盐搅匀。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。
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  第五步
  5.另起锅倒油烧热，下葱末炒香。
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  第六步
  6.放入西葫芦和木耳翻炒熟。（可加少许水翻炒）
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  第七步
  7.调入适量盐翻炒均匀。
• 第八步
  8.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
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  第九步
  9.倒入少许料酒翻炒均匀。
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  第十步
  10.放入少许的胡椒粉翻炒均匀即可装盘。