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美味的葱油鱼
美味的葱油鱼

美味的葱油鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.29 03:51

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主料

  • 鱼 :一条

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的葱油鱼的做法图解一
    第一步
    1.把鱼和葱姜洗净
  • 美味的葱油鱼的做法图解二
    第二步
    2.在鱼身上划上几到,方便入味,鱼里面摸上少许盐,锅里放水撒上姜丝把鱼放进去
  • 美味的葱油鱼的做法图解三
    第三步
    3.大火煮的鱼汤变成奶白色把鱼盛到鱼盘里
  • 美味的葱油鱼的做法图解四
    第四步
    4.把切好的葱铺满整个鱼
  • 美味的葱油鱼的做法图解五
    第五步
    5.另起锅,把油烧热,淋到葱上就可以了

烹饪技巧

  • 扁鱼很容易熟,放水里大火78分钟即可,煮剩下的鱼汤可以喝,很鲜

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