双皮奶（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.将牛奶倒入小盆中，放在电磁炉上面加热至小沸关火。不能煮过头了，煮太久会让牛奶的营养流失掉了，而且不易结皮
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  第三步
  3.煮开的牛奶迅速倒入干净的碗中，静置，待牛奶凉后上面会有一层薄薄的奶皮
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  第四步
  4.这是结起来的一层奶皮
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  第五步
  5.取一个干净碗，将结好奶皮的牛奶缓缓倒入碗中，要缓缓的倒，这样结好奶皮就会留在之前那个碗的碗底。此时将蛋清和白砂糖倒入牛奶碗中，搅拌均匀
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  第六步
  6.将搅拌好的牛奶沿着碗边缓缓倒入存有奶皮的碗中，你会发现那层奶皮会自己浮上来的
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  第七步
  7.放入锅中蒸煮10分钟左右。这样又会有新的一层奶皮形成了。上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口
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  第八步
  8.看，双皮奶就这样诞生啦！
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  第九步
  9.赶紧试下吧！