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香辣猪手
香辣猪手

香辣猪手

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.21 06:26

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 红辣椒适量
  • 油 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蜂蜜适量

具体步骤

  • 香辣猪手的做法图解一
    第一步
    1.备好原料,猪蹄洗净切块,不好意思,猪蹄忘拍了.
  • 香辣猪手的做法图解二
    第二步
    2.红椒切小圈.
  • 香辣猪手的做法图解三
    第三步
    3.蒜切碎,姜切片.
  • 香辣猪手的做法图解四
    第四步
    4.把猪蹄放入电锅(顺便加点鸭爪),加姜片,生抽,料,盐焖煮45分钟.
  • 香辣猪手的做法图解五
    第五步
    5.盛出备用.
  • 香辣猪手的做法图解六
    第六步
    6.热油爆香蒜头,辣椒,
  • 香辣猪手的做法图解七
    第七步
    7.放烧好的猪蹄进行翻炒,加料,生抽,最后淋蜂蜜出锅.
  • 香辣猪手的做法图解八
    第八步
    8.很香辣的猪蹄来了!

烹饪技巧

  • 翻炒猪蹄时,生抽少量,因为猪蹄本身已入味,加蜂蜜不仅色泽艳丽,也更好吃.

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香辣猪手 香辣猪手
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已被1951人参考

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