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青椒炒豆腐干是一种很家常的炒菜。这是一道美味与营养兼具的家常菜。豆腐干是一种豆制品,不仅含有大量的蛋白质,也还有很多其他人体所需要的营养元素。而青椒则是在生活中很常见的一种蔬菜,体内含有丰富的辣椒素。青椒与豆腐干的结合,则是一道佳品。
因为豆腐干在制作的过程中加了盐的,所以在炒的时候就要少放盐。
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