小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

青椒炒豆腐干
青椒炒豆腐干

青椒炒豆腐干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.30 07:19

青椒炒豆腐干是一种很家常的炒菜。这是一道美味与营养兼具的家常菜。豆腐干是一种豆制品,不仅含有大量的蛋白质,也还有很多其他人体所需要的营养元素。而青椒则是在生活中很常见的一种蔬菜,体内含有丰富的辣椒素。青椒与豆腐干的结合,则是一道佳品。

更多详情
  • 1487人看过
  • 6
  • 收藏

主料

辅料

  • 植物油 :适量
  • 精盐少量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 葱 :适量
  • 酱油少量
  • 味素 :适量

具体步骤

  • 青椒炒豆腐干的做法图解一
    第一步
    1.把葱和蒜切碎备用。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解二
    第二步
    2.把豆腐干切成条备用。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解三
    第三步
    3.把青椒切成条备用。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒入植物油,加热后,放入葱和蒜爆香。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解五
    第五步
    5.放入青椒翻炒。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解六
    第六步
    6.放入一小勺花椒面。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解七
    第七步
    7.倒入少量酱油。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解八
    第八步
    8.放入豆腐干大火翻炒。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解九
    第九步
    9.倒入少量精盐翻炒。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解十
    第十步
    10.放入适量味素翻炒均匀即可。
  • 青椒炒豆腐干的做法图解十一
    第十一步
    11.将炒好的菜装入盘中,一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽!

烹饪技巧

  • 因为豆腐干在制作的过程中加了盐的,所以在炒的时候就要少放盐。

6

收藏

分享
开心果味

开心果味

共有445个成果

TA的其他成果

怪鸡蛋饼
客家酿豆腐
萝卜牛肉汤
营养猪爪藕汤
简单版凉拌牛肉
原味西红柿炒鸡蛋
甜蜜时刻-草莓酱
家常酸辣鱼
查看全部
青椒炒豆腐干 青椒炒豆腐干
16
已被2183人参考

青椒炒豆腐干是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民的喜爱。豆腐干本身口感鲜嫩,外加青椒的火辣口感,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道青椒炒豆腐干,就着米……

包含食材