外婆教我做凉拌莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 莴笋 ：4根

辅料

• 芝麻油 ：适量
• 生抽 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鲜嫩的莴笋
• 
  第二步
  2.去叶子，用刮到，去皮。头部切去一些老根。
• 
  第三步
  3.每根莴笋切成滚刀块，洗净，装盘。撒上一些盐，拌匀。腌制10分钟。
• 
  第四步
  4.淋上芝麻油，倒入少量生抽。调味。拌匀。就可以了。

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的，还可以拌上老干妈。我比较喜欢吃原汁原味的。

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凉拌莴笋

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