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家常菜五花肉炒茶树菇
家常菜五花肉炒茶树菇

家常菜五花肉炒茶树菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.23 10:28

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜五花肉炒茶树菇的做法图解一
    第一步
    1.准备所需原料和配料,茶树菇、五花肉、姜蒜、生抽、盐。
  • 家常菜五花肉炒茶树菇的做法图解二
    第二步
    2.把茶树菇洗净沥干水分,五花肉切片,姜丝蒜米切好。
  • 家常菜五花肉炒茶树菇的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油把五花肉放入小火慢慢煎香。
  • 家常菜五花肉炒茶树菇的做法图解四
    第四步
    4.加入适量生抽。
  • 家常菜五花肉炒茶树菇的做法图解五
    第五步
    5.把姜丝蒜米放入炒香。
  • 家常菜五花肉炒茶树菇的做法图解六
    第六步
    6.加入一勺豆豉炒香。
  • 家常菜五花肉炒茶树菇的做法图解七
    第七步
    7.把茶树菇放入炒软。
  • 家常菜五花肉炒茶树菇的做法图解八
    第八步
    8.炒至茶树菇变软熟透,加入适量盐调味即可。

烹饪技巧

  • 豆豉有咸味的了,所以盐要少放。新鲜的茶树菇容易熟,也不用炒太久的。

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