鲜香的红烧小鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼去鳞去内脏洗干净
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  第二步
  2.葱、姜、蒜切片
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  第三步
  3.料酒、醋、酱油、白糖等调料放碗里
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  第四步
  4.锅烧热放油、油热将鱼放入煎
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  第五步
  5.鱼煎好
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  第六步
  6.将上面的调料放入、盖盖小火焖一会
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  第七步
  7.焖大概3分钟、加适量的水大火烧开，小火炖
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  第八步
  8.炖至汤很少
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  第九步
  9.盛盘。