自己做的蒜苗炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苗洗净控水
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  第二步
  2.土鸡蛋磕入碗中
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  第三步
  3.用筷子打散鸡蛋
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  第四步
  4.蒜苗切段备用
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  第五步
  5.热油，倒入鸡蛋液，翻炒至八成熟，盛出备用
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  第六步
  6.炒锅中重新倒入适量油
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  第七步
  7.油烧热后，倒入蒜苗段，翻炒
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  第八步
  8.加入适量盐，翻炒
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  第九步
  9.加入鸡蛋块，快速翻炒
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  第十步
  10.蒜苗断生即可