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辣炒香菇
家常菜辣炒香菇
家常菜辣炒香菇

家常菜辣炒香菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.19 07:58

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主料

辅料

  • 细香葱 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 大蒜 ：2瓣
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 尖椒 ：5个
  • 老抽 ：适量

具体步骤

  • 家常菜辣炒香菇的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 家常菜辣炒香菇的做法图解二
    第二步
    2.将所有材料洗净，香菇、猪肉切片，猪肉肥瘦分开 辣椒切斜小段 大蒜、葱切碎
  • 家常菜辣炒香菇的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油，先把肥肉放入锅中煎至两面黄
  • 家常菜辣炒香菇的做法图解四
    第四步
    4.把辣椒放入，加盐小炒一会
  • 家常菜辣炒香菇的做法图解五
    第五步
    5.放入香菇翻炒
  • 家常菜辣炒香菇的做法图解六
    第六步
    6.放入瘦肉，加老抽翻炒，再混合炒。 放鸡精调鲜，撒葱花
  • 家常菜辣炒香菇的做法图解七
    第七步
    7.起锅装盘

烹饪技巧

  • 香菇是菌类，一定要炒熟

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辣炒香菇 辣炒香菇
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这道辣炒香菇简直是喜欢吃辣的朋友们的福音，辣椒和香菇切丝后爆炒，香味喷鼻而来，就是闻着香味都超级想吃的。先将姜片和蒜瓣放入锅中翻炒爆香后放入辣椒和香菇，大火爆炒……

包含食材
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