口感丰富的清蒸腊肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.16 03:01

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主料

• 腊肉 ：1条

辅料

• 姜 ：1块
• 料酒 ：少许
• 香菜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：腊肉 1条、香菜 少许、姜 1块。
• 
  第二步
  2.先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。
• 
  第三步
  3.锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。
• 
  第四步
  4.蒸好后取出，不烫手时，将腊肉切成薄片装入盘中，放上香菜就OK啦。

烹饪技巧

• 腊肉是腌制食品，不易多吃。

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