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家常菜清炒椰菜
家常菜清炒椰菜

家常菜清炒椰菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.11 08:40

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主料

  • 椰菜 :500

辅料

  • 蒜头 :2颗
  • 白糖 :1茶匙
  • 盐 :1茶匙
  • 水 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒椰菜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,椰菜切丝,洗干净,备用
  • 家常菜清炒椰菜的做法图解二
    第二步
    2.蒜头切粒,备用
  • 家常菜清炒椰菜的做法图解三
    第三步
    3.烧红锅,下油,爆香蒜头
  • 家常菜清炒椰菜的做法图解四
    第四步
    4.将椰菜放到锅里,翻炒
  • 家常菜清炒椰菜的做法图解五
    第五步
    5.放一点清水,盐,白糖,继续翻炒,
  • 家常菜清炒椰菜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒干身后,上碟

烹饪技巧

  • 椰菜炒的时候会很快就干水,所以要适当放水炒,椰菜的清香会更加突出

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