诱人的鲫鱼萝卜汤

具体步骤

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  第一步
  1.收拾干净，控干水分
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  第二步
  2.姜块擦锅
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  第三步
  3.热锅放油
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  第四步
  4.煎鱼
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  第五步
  5.两面煎黄
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  第六步
  6.加开水、姜片、八角、葱段、料酒
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  第七步
  7.大火烧开
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  第八步
  8.文火慢炖15分钟
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  第九步
  9.萝卜去皮
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  第十步
  10.切丝
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  第十一步
  11.待鱼汤成奶色，放入萝卜丝
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  第十二步
  12.再煲5分钟
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  第十三步
  13.加盐、香菜即可。