酱茄子（首发）

具体步骤

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  第一步
  1.准备洗好的茄子，酱葱蒜。
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  第二步
  2.锅中热油，放入茄子。
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  第三步
  3.煎至变软。捞出。
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  第四步
  4.锅中放入葱蒜，干辣椒炸香。
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  第五步
  5.放入炸好的酱炒香。
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  第六步
  6.加入适量的水。
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  第七步
  7.加入适量的老抽。
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  第八步
  8.放入煎好的茄子，炖5分钟。
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  第九步
  9.汤稠时，放入适量的鸡精。
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  第十步
  10.出锅。