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美味的葱香兔
美味的葱香兔

美味的葱香兔

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 09:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒适量
  • 小葱250
  • 油 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 老姜 :1个
  • 八角适量

具体步骤

  • 美味的葱香兔的做法图解一
    第一步
    1.兔肉去骨后用盐和老姜片料淹制半个小时
  • 美味的葱香兔的做法图解二
    第二步
    2.下锅前放花椒和八角,把老姜片挑出来
  • 美味的葱香兔的做法图解三
    第三步
    3.切好的小葱
  • 美味的葱香兔的做法图解四
    第四步
    4.锅里多放点油
  • 美味的葱香兔的做法图解五
    第五步
    5.兔肉下锅炒
  • 美味的葱香兔的做法图解六
    第六步
    6.要经常用锅铲翻着锅里的兔肉,免得生锅
  • 美味的葱香兔的做法图解七
    第七步
    7.炒到金黄后盛到盘里
  • 美味的葱香兔的做法图解八
    第八步
    8.辣椒面下锅小火炒
  • 美味的葱香兔的做法图解九
    第九步
    9.兔肉下锅和匀
  • 美味的葱香兔的做法图解十
    第十步
    10.下花椒面
  • 美味的葱香兔的做法图解十一
    第十一步
    11.放鸡精
  • 美味的葱香兔的做法图解十二
    第十二步
    12.放小葱
  • 美味的葱香兔的做法图解十三
    第十三步
    13.和产后起锅

烹饪技巧

  • 可以裹淀粉也可以不裹淀粉,不过不裹淀粉的更香。

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食味女神

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