藠头炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.27 04:36

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主料

• 腊肉 ：250
• 藠头 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腊肉下锅稍煮。
• 
  第二步
  2.腊肉切薄片。
• 
  第三步
  3.热锅下少量油，将肥腊肉中小火先煎一下。
• 
  第四步
  4.下藠头大火快炒，调入少量盐。
• 
  第五步
  5.将精腊肉下锅同炒。
• 
  第六步
  6.调入适量味精炒匀。

烹饪技巧

• 腊肉本身是咸的，加了藠头只需搁少量盐。

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藠头炒腊肉

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