#回忆#青椒炒牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 牛肉 ：250
• 青椒 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 芹菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净，切条待用。
• 
  第二步
  2.芹菜洗净，切碎待用。
• 
  第三步
  3.牛肉洗净沥水后加食用油搅拌腌制。
• 
  第四步
  4.油锅热油。
• 
  第五步
  5.放入青椒炒至半熟捞起，待用。
• 
  第六步
  6.热油炒牛肉。
• 
  第七步
  7.再加入青椒，撒上芹菜，加盐调味即可。

烹饪技巧

• 要注意看好火候，牛肉炒太熟了肉就老了不好吃。

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