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属于普遍的家常菜之一,蘑菇本身就是高蛋白低脂保健食材之一,香菇油菜做法简单好吃可口,原材料不多。油菜维生素含量很高,可以滋补眼睛,健脾开胃,很有营养,香菇本身就有很浓的香气,香菇和油菜搭配,香菇的味道可以很快融入油菜,营养价值非常高,可口不腻!
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这道菜可以增强抵抗力、健脾养胃。首先把蘑菇和油菜洗净,蘑菇用水焯一下,切一点肉丝,备用。锅加热放油,把肉丝和葱花料酒倒入锅里翻炒,再下蘑菇和油菜,加适量的盐和味……
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