自制白面馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

• 3875人看过
• 1239
• 收藏

主料

• 酵母 ：4
• 小麦面粉 ：500

辅料

• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母加入适量的水融化开，加入适量的白糖搅拌至完全融化
• 
  第二步
  2.加入面粉，再加入适量的水，用筷子将面和好
• 
  第三步
  3.用手将面粉揉成光滑的团
• 
  第四步
  4.盖上纱布，在温软处发酵至两倍大
• 
  第五步
  5.将发酵好的面团排除气泡，再揉成团，做成自己喜欢的形状，热水上锅蒸15分钟
• 
  第六步
  6.焖几分钟后，即可食用

烹饪技巧

• 面团一定要多揉，以20-30分钟时间为宜；蒸的时候要热水上锅蒸；蒸好后不要忙着开锅，焖几分钟。

1239

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

幸福就是想吃就吃

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

白面馒头

15

已被5012人参考

白面馒头是我们平时最常见的一种面点，基本每家都会做，特别是在北方，她们会把这种当做是她们的主食，基本每天就是做点粥，然后在拌上几碟凉菜，一家人围坐在小院子里，喝……

包含食材

• 面

相关做法

面

• 
  家常豆腐「家庭版」
  736人点赞
• 
  家常豆腐（家常菜）
  123人点赞
• 
  三干车仔面 鱿鱼干、虾干、猪肉脯
  14人点赞

热门推荐

• 文蛤蒸丝瓜
• 果醋的做法
• 包子的做法
• 夏季菜谱大全
• 黑椒汁牛排
• 椒盐虾
• 吃什么水果减肥
• 端午食粽

全部其他的“白面馒头”做法

• 
  我love厨房
• 
  TA的厨房小收藏
• 
  吃货的家
• 
  糯米团子

自制白面馒头评论

评论

• 
  家常豆腐

  家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，……

• 
  手抓饼

  手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊……

• 
  车仔面

  车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食……

• 
  家常大葱卷饼

  家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃……