口感极佳的荠菜猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.将荠菜摘去老叶，清洗干净
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  第二步
  2.将荠菜放入沸水里焯一下
• 第三步
  3.把荠菜捞出控干水分，剁碎
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  第四步
  4.将肉剁成肉馅
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  第五步
  5.肉馅分别放上酱油 五香粉 油，搅拌均匀
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  第六步
  6.大葱剁碎
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  第七步
  7.然后加上剁碎的荠菜末 葱 和适量的盐
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  第八步
  8.搅拌均匀
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  第九步
  9.面粉里磕个鸡蛋
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  第十步
  10.用温水揉成成硬软合适的面团，星发20分钟
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  第十一步
  11.将面搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的皮子
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  第十二步
  12.包人调好的馅，包成饺子
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  第十三步
  13.锅中放入适量的水烧开后，将饺子放进去煮，直到饺子浮出水面，倒入少许的冷水，再浮再倒入冷水，煮至饺子熟透盛出即可