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常吃不腻的白切鸡
常吃不腻的白切鸡

常吃不腻的白切鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

  • 清远鸡 :1500

辅料

  • 花生油适量
  • 香葱 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的白切鸡的做法图解一
    第一步
    1.买回来的鸡洗干净。沥干水份。
  • 常吃不腻的白切鸡的做法图解二
    第二步
    2.把沥干水份的鸡放入高压锅中。加入盐,香菇一起煲熟。
  • 常吃不腻的白切鸡的做法图解三
    第三步
    3.煲熟后的鸡切好装盘。把生姜打扁切碎放在小碗中倒入花生油倒,加上生抽,香葱,做成料即可。

烹饪技巧

  • 现在买回来的鸡一定要煮熟煮透,不要还带着血,已经不是当年了。健康重要。

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