蒜香西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花洗净后，放在淡盐水中浸泡30分钟。
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  第二步
  2.姜蒜剁成米。
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  第三步
  3.汤锅内坐水，加入适量的盐，糖，食用油。
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  第四步
  4.然后把西兰花放入焯烫。
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  第五步
  5.烫至断生即可捞出凉冷水备用。
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  第六步
  6.炒锅烧热，放油，把蒜姜米爆香。
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  第七步
  7.倒入西兰花翻炒。
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  第八步
  8.加入适量的盐，糖。
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  第九步
  9.少来一点点的蚝油提味。
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  第十步
  10.大火翻炒均匀，这就欧了。