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芹菜酱肉炒素鸡
芹菜酱肉炒素鸡

芹菜酱肉炒素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.25 09:02

芹菜,又称为西芹是一种根茎非常长的一种蔬菜,它香脆可口,而且其中具有丰富的纤维素,有助于顺畅肠道,促进毒素排出体外,并且还具有防癌抗癌的作用,对于减肥的女性而言,芹菜也是一种不错的选择,今天所讲的芹菜酱肉炒素鸡,味道香美。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解一
    第一步
    1.材料:芹菜、素鸡、酱肉
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解二
    第二步
    2.将芹菜摘去叶子去根洗净。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切成段,待用。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解四
    第四步
    4.将酱肉放在案板上切开,待用。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解五
    第五步
    5.将素鸡放在案板上切开,待用。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解六
    第六步
    6.烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解七
    第七步
    7.接着,合入切好的素鸡,加适量的生抽。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解八
    第八步
    8.翻炒翻炒。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解九
    第九步
    9.然后,合入切好的芹菜翻炒一下。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解十
    第十步
    10.最后,加适量的盐。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量的鸡精。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解十二
    第十二步
    12.调味炒匀,即可。
  • 芹菜酱肉炒素鸡的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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