香煎豆腐（首发）

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切片
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  第二步
  2.鸡蛋和面粉搅拌均匀后放入豆腐
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  第三步
  3.拌好后的豆腐放入锅中小火煎
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  第四步
  4.煎至两面金黄，装盘
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  第五步
  5.辣椒、蒜，猪肉切碎备用，猪肉用酱油面粉抓腌制一下
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  第六步
  6.猪肉炒过，加入辣蒜爆炒，加入高汤或者开水适量，放入酱油，盐，味精
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  第七步
  7.在放入煎好的豆腐，进锅入味，2分钟左右
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  第八步
  8.搞定装盘开吃