卤鹌鹑蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.02 02:12

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主料

• 鹌鹑蛋 ：200

辅料

• 五香粉 ：适量
• 大料 ：适量
• 盐 ：适量
• 茶叶 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备洗好的鹌鹑蛋。
• 
  第二步
  2.把鹌鹑蛋放入锅中。烧开水。
• 
  第三步
  3.准备所有调料。
• 
  第四步
  4.水开后放入锅中煮大约6分钟。
• 
  第五步
  5.煮熟后，用两个勺子把鹌鹑蛋磕碎。关火。泡一宿。即可。
• 
  第六步
  6.可以吃了。

烹饪技巧

• 鹌鹑蛋不要煮的太久，大约几分钟即可。

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