自己做的西红柿手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好面粉
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  第二步
  2.面粉揉成光滑的面团（醒发20分钟左右）
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  第三步
  3.西红柿，笋备用
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  第四步
  4.锅中放入食用油，油温高放入西红柿煸炒
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  第五步
  5.煸炒西红柿3分钟左右，放入盐，鸡精，笋，适量水盖上锅盖
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  第六步
  6.面粉擀成长条
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  第七步
  7.切细
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  第八步
  8.水烧开后，下入面条。搅散面条后煮4分钟左右即可