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#特色美食#电饭锅蛋糕
#特色美食#电饭锅蛋糕

#特色美食#电饭锅蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

辅料

具体步骤

  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备原料
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋,蛋黄蛋清分离
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.搅均放置一边备用
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.蛋清用电动打蛋器打发
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.调好的蛋黄糊筛入低粉
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.调成面糊
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.放入一半的蛋清翻拌均匀
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.把剩下的蛋清全部放入
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.并且翻拌均匀
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.电饭锅预热一分钟,刷上油,以免粘锅
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.把调好的蛋糕糊倒入电饭锅
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.放适量葡萄干,用力震出大气泡
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.电饭锅选择蛋糕功能即可
  • #特色美食#电饭锅蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.电饭锅工作结束后,倒扣出蛋糕即可食用

烹饪技巧

  • 一定要翻拌,以免消泡

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