#特色美食#苹果酱

具体步骤

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  第一步
  1.将苹果洗净外皮沥干水！
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  第二步
  2.削皮切成块放入淡盐水中浸泡防止表面变色！
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  第三步
  3.锅内加入少许水并放入苹果和适量的白砂糖！
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  第四步
  4.大火煮沸并转小火！
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  第五步
  5.过程中用橡皮刮刀搅拌防止粘锅！
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  第六步
  6.水份逐浙变少！
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  第七步
  7.加入水饴！
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  第八步
  8.加放少许柠檬汁！
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  第九步
  9.继续煮至浓稠！
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  第十步
  10.装入干净无水的容易中冷藏保存！