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DIY海绵蛋糕
DIY海绵蛋糕

DIY海绵蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.04 08:48

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主料

辅料

具体步骤

  • DIY海绵蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • DIY海绵蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.锅里加入油烧沸
  • DIY海绵蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛好面粉备用
  • DIY海绵蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.筛好的面粉加入沸油锅中翻炒,加入炼奶
  • DIY海绵蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.拌好,加入酸奶拌好
  • DIY海绵蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋黄和蛋白分开
  • DIY海绵蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.蛋黄打散
  • DIY海绵蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.分次加入烫面中
  • DIY海绵蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.拌好
  • DIY海绵蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.蛋白加入适量白醋分次加入白糖
  • DIY海绵蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.打发
  • DIY海绵蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.拌入烫面糊中
  • DIY海绵蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.拌好,放入模具中,震出大气泡
  • DIY海绵蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱150预热,烤60分钟
  • DIY海绵蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.切块就可以了

烹饪技巧

  • 蛋白打的时间有点久了,上面都裂了

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