自己做的紫菜馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.紫菜洗净剁碎，姜剁成末，香葱切颗粒
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  第二步
  2.将蛋液加入肉泥
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  第三步
  3.继续添加其他的辅料，放点盐、鸡精、胡椒粉，
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  第四步
  4.顺着一个方向搅拌上劲
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  第五步
  5.取一扁肉皮，放上肉馅，顺手那么一捏就好（不要担心散开，一下锅它们就自然抱成团了哦）
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  第六步
  6.全部包好
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  第七步
  7.烧开水，放入扁肉，带锅开，放点盐、鸡精，
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  第八步
  8.撒点葱末什么的就好，当然喜欢口味重的，你还可以捞出扁肉加上泰式甜辣酱什么的，拌拌吃，也是很有滋味的