紫薯豆沙饼

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯洗净
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  第二步
  2.上笼蒸
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  第三步
  3.上笼蒸熟
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  第四步
  4.蒸熟的紫薯去皮，
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  第五步
  5.碾碎成泥。
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  第六步
  6.糯米粉
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  第七步
  7.倒入适量牛奶和水
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  第八步
  8.放入紫薯泥。
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  第九步
  9.揉成面团，醒一醒。
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  第十步
  10.将醒后的面团揉一揉，分成一个一个的剂子。
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  第十一步
  11.挖一个窝
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  第十二步
  12.甜豆沙
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  第十三步
  13.包上甜豆沙，做成豆沙饼。
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  第十四步
  14.做成豆沙饼。
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  第十五步
  15.放入油温在五成左右的油锅中炸。
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  第十六步
  16.炸到两面金黄即可
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  第十七步
  17.金黄油亮，香气阵阵，甜香脆糯。