洋葱炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 01:09

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主料

• 肉丝 ：50
• 洋葱 ：1个

辅料

• 老抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱洗净切片，肉丝50克洗净
• 
  第二步
  2.热油锅，倒入肉丝，煸炒
• 
  第三步
  3.倒入洋葱，翻炒
• 
  第四步
  4.加料酒，盐，老抽，糖，水，加盖煮1分钟
• 
  第五步
  5.收汁
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 切洋葱是最好离的远一点，否则会刺眼睛的。

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