家常菜蛋黄茶树菇

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.24 04:48

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 咸蛋黄 ：5个
• 茶树菇 ：300

辅料

• 生粉 ：适量
• 油 ：4勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好茶树菇，洗净
• 
  第二步
  2.把生菜切碎
• 
  第三步
  3.鸡蛋打开和茶树菇搅拌均匀后，然后蘸上生粉，把茶树菇放油锅里炸好捞起备用
• 
  第四步
  4.锅里再放点油倒入咸蛋黄泥炒散，根据咸淡加调料。 把茶树菇倒入裹上一层蛋黄就可以了。
• 
  第五步
  5.将生菜下油锅炸下捞出备用
• 
  第六步
  6.装盘，设计个造型

烹饪技巧

• 茶树菇不能炸的时间太长，太硬了

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包含食材

• 茶树菇
• 鸡蛋

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