色泽鲜亮的黄瓜拉皮

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.05 01:33

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主料

• 黄瓜 ：两根
• 现成拉皮 ：一袋

辅料

• 醋 ：适量
• 耗油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 麻酱 ：适量
• 味精 ：适量
• 糖 ：适量
• 川南油辣子 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料，黄瓜，拉皮。
• 
  第二步
  2.拉皮用凉水泡开。
• 
  第三步
  3.黄瓜切丁
• 
  第四步
  4.蒜切碎，放少量水稀释
• 
  第五步
  5.依次放入各种调料，最后倒入蒜水，拌开。
• 
  第六步
  6.成品，完成。

烹饪技巧

• 蒜切碎放少量水稀释，味道比较好。

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