美味的黄瓜拉皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.01 07:14

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主料

• 拉皮 ：两包
• 黄瓜 ：一根

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 老干妈 ：一勺
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 大蒜 ：一头
• 蔬之鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净，两包拉皮备用
• 
  第二步
  2.用刀拍黄瓜，切成大块备用，拉皮倒入碗中，用冷水冲开
• 
  第三步
  3.把蒜切成沫备用
• 
  第四步
  4.黄瓜放在拉皮上，放入盐，糖，蔬之鲜，醋
• 
  第五步
  5.起锅，放入油以后，马上放入一勺老干妈和蒜瓣
• 
  第六步
  6.待到蒜发微黄，散出蒜香，趁热往黄瓜上一泼，一道酸甜可口的黄瓜拉皮就成了，搅拌均匀就可以食用了。王冰箱放上一小时那就更美味了。

烹饪技巧

• 1。糖和醋一定要多放，拉皮很吸汁2。如果不着急食用，可以先往冰箱放一段时间，味道更加

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