简单易做的番茄鸡蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜切丝，蒜苗叶切碎
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  第二步
  2.番茄去皮切块
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  第三步
  3.鸡蛋打散成蛋液，准备好水淀粉
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  第四步
  4.热锅凉油，油热后倒入葱姜爆香
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  第五步
  5.倒入番茄块翻炒至出汁
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  第六步
  6.倒入适量清水，大火烧开
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  第七步
  7.烧开后倒入蛋液，边倒边搅匀
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  第八步
  8.调入适量盐搅匀，根据稀稠倒入适量水淀粉
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  第九步
  9.最后倒入蒜苗叶，临出锅倒入香油，即可